值得——但有兩個調整。選在平日上午10點到11點之間前往,並往正門再走過兩三排攤位。
廣藏市場於1905年開業,是韓國歷史最悠久、持續營運至今的市場之一。數十年來,它一直是首爾居民購買布料、日用品和平價食物的實用市場。後來它出現在Netflix的《街頭小吃:亞洲篇》(2019年)以及多個美食旅遊節目中,遊客便蜂擁而至。市場本身變化不大,決定體驗好壞的是你造訪的時間點。
該吃什麼
| 菜色 | 韓文 | 說明 | 辣度 |
|---|---|---|---|
| 綠豆煎餅 | 빈대떡 | 酥脆的綠豆煎餅,常加入豬肉和泡菜。剛從鐵板上做好的最好吃。 | 微辣 |
| 麻藥紫菜包飯 | 마약 김밥 | 包著醃蘿蔔和芝麻的小紫菜飯捲。「麻藥」意指讓人上癮。 | 無 |
| 生拌牛肉 | 육회 | 搭配梨子、香油與蛋黃的韓式生牛肉塔塔。 | 無 |
| 血腸 | 순대 | 以冬粉與蔬菜製成的韓式血腸。 | 微辣 |
麻藥紫菜包飯會附上芥末沾醬。別跳過它——整體味道的平衡全靠它。
該走哪個入口
| 入口 | 最先抵達的地方 | 人潮 |
|---|---|---|
| 鐘路5街8號出口 | 主要美食街,攤位最集中 | 多 |
| 清溪川那側 | 布料攤商,較安靜 | 低至中 |
最靠近正門的攤位價格較高。往裡走兩三排,同一道菜通常會便宜一些。食物不能講價,但樓上的布料攤商如果大量購買會給折扣。
大多數遊客錯過的樓層
大多數人只在一樓的美食街逛逛就離開了。市場最原始的樣貌其實保留在樓上——堆到天花板的布料、批發商,以及販售古董韓服的攤位。這些不是景福宮附近那種鮮豔的租借韓服,而是真正穿過婚禮、在衣櫃裡收藏了數十年的實際服裝,價格只是新品的一小部分。購買需要耐心與量身,通常不能退貨。
實用資訊
請攜帶現金。傳統市場的攤商,尤其是老字號攤位,大多不收信用卡。準備5萬韓元左右的小額紙鈔,足夠半天的吃喝與逛街。最近的地鐵站是鐘路5街(1號線)。
如果熱鬧的傳統市場不太合你的胃口,韓國超市提供同樣類別的食品,價格固定且可刷卡付款。至於韓國零食文化的部分,可以參考首爾哪些便利商店值得造訪。