值得——但有两个调整。选在平日上午10点到11点之间前往,并往正门再走过两三排摊位。
广藏市场于1905年开业,是韩国历史最悠久、持续营业至今的市场之一。数十年来,它一直是首尔居民购买布料、日用品和平价食物的实用市场。后来它出现在Netflix的《街头小吃:亚洲篇》(2019年)以及多个美食旅游节目中,游客便蜂拥而至。市场本身变化不大,决定体验好坏的是你造访的时间点。
该吃什么
| 菜品 | 韩文 | 说明 | 辣度 |
|---|---|---|---|
| 绿豆煎饼 | 빈대떡 | 酥脆的绿豆煎饼,常加入猪肉和泡菜。刚从铁板上做好的最好吃。 | 微辣 |
| 麻药紫菜包饭 | 마약 김밥 | 包着腌萝卜和芝麻的小紫菜饭卷。「麻药」意指让人上瘾。 | 无 |
| 生拌牛肉 | 육회 | 搭配梨、香油与蛋黄的韩式生牛肉他他。 | 无 |
| 血肠 | 순대 | 以粉条与蔬菜制成的韩式血肠。 | 微辣 |
麻药紫菜包饭会附上芥末蘸酱。别跳过它——整体味道的平衡全靠它。
该走哪个入口
| 入口 | 最先抵达的地方 | 人潮 |
|---|---|---|
| 钟路5街8号出口 | 主要美食街,摊位最集中 | 多 |
| 清溪川那侧 | 布料摊商,较安静 | 低至中 |
最靠近正门的摊位价格较高。往里走两三排,同一道菜通常会便宜一些。食物不能讲价,但楼上的布料摊商如果大量购买会给折扣。
大多数游客错过的楼层
大多数人只在一楼的美食街逛逛就离开了。市场最原始的样貌其实保留在楼上——堆到天花板的布料、批发商,以及贩售古董韩服的摊位。这些不是景福宫附近那种鲜艳的租赁韩服,而是真正穿过婚礼、在衣柜里收藏了数十年的实际服装,价格只是新品的一小部分。购买需要耐心与量身,通常不能退货。
实用信息
请携带现金。传统市场的摊商,尤其是老字号摊位,大多不收信用卡。准备5万韩元左右的小额纸币,足够半天的吃喝与逛街。最近的地铁站是钟路5街(1号线)。
如果热闹的传统市场不太合你的胃口,韩国超市提供同样类别的食品,价格固定且可刷卡付款。至于韩国零食文化的部分,可以参考首尔哪些便利店值得造访。