首爾的傳統市場,該去哪幾個？

這取決於你想要什麼。廣藏市場適合吃東西,南大門市場適合感受規模與日常用品,東大門市場適合看布料與時尚歷史,通仁市場適合輕鬆的一站式午餐,東廟—黃鶴洞—新堂跳蚤市場三角地帶則適合尋寶與殺價。如果只能選兩三個,一個美食市場、一個跳蚤市場,加上感受規模的南大門市場,就能涵蓋不同體驗而不重複。

首爾有兩種購物場所。一種乾淨、有空調,設計來讓購物變得輕鬆——那就是超市(參見在韓國超市該買什麼)。另一種是露天的、吵鬧的、偏好現金的,由同一批人在同一個地點賣同樣的東西賣了數十年。那就是傳統市場,首爾有七個值得認識。它們的功能並不相同,而這正是大多數遊客會忽略的地方——帶著廣藏市場的美食期待去南大門市場,或是帶著拍照打卡的期待逛新堂市場,得到的失望其實與市場本身無關。

7個市場一覽

每個市場實際擅長什麼

南大門與其說是市場,不如說是一個商圈——大約24個街區、超過1萬個攤位,平常日大約有30萬人次造訪。從1414年起持續營業至今。可以去逛刀削麵(칼국수)巷弄、綜合商城的廚具與陶瓷樓層,以及感受這種規模帶來的徹底迷路感。它就位在新世界百貨歷史悠久的本店正對面,讓你一次看盡六百年的市場商業史與一棟1930年落成的百貨公司。

東大門其實是兩個地方。一個是札哈·哈蒂設計的DDP(東大門設計廣場),即使不看裡面的展覽,光是周圍走走也值得。另一個是讓這一帶在1996年到2005年間聲名大噪的布料與時尚批發生態圈——樂天Doota Mall至今仍是那個時代最清楚的連結。商場後方的東大門綜合市場A棟5樓,是遊客最值得一逛的一站:珠子、滾邊、緞帶、刺繡材料從地板堆到天花板。

通仁市場是七個市場中規模最小、對遊客最友善的一個——位於西村的單一有頂拱廊市場。你會用韓元換成葉錢(엽전)代幣,再從不同攤位挑選小份餐點,拼成一份屬於自己的便當。它從1941年營業至今,逛完不用一小時,很適合搭配西村社區散步。

廣藏市場是大家都聽過的那個市場,而且名副其實——該吃什麼、走哪個入口、以及大多數遊客會錯過的樓上樓層,請參考廣藏市場完整指南。

跳蚤市場三角地帶——東廟、黃鶴洞、新堂——位在同一條路線上,彼此步行約十分鐘。東廟是圍繞著一座建於1601年、貨真價實的關羽廟而形成的復古服飾與古董市場,也是唯一一個外國遊客真正會現身、能輕鬆逛街的跳蚤市場。往南一個街區的黃鶴洞,則是二手廚具、舊家電與復古電子產品的集散地——與其說是購物景點,不如說是一條實際運作中的供應鏈,並不是為了讓遊客閒逛而設計的。再往南十分鐘的新堂中央市場,是一個貨真價實的社區市場——生鮮、小菜、鮮魚——幾乎沒有觀光人潮,附近還有元祖新堂洞辣炒年糕巷弄。三個地方都逛完,預留兩到三小時。

如果只能挑兩三個

與其憑知名度選擇,不如依你缺少的體驗類型來挑:

• 一個美食市場：廣藏市場。即使人潮多,它仍是認識韓國市場美食最有效率的入門。
• 一個感受規模與日常用品的市場：南大門市場。這份清單裡沒有其他市場能在規模或600年歷史上與它匹敵。
• 一個殺價尋寶的跳蚤市場：把東廟—黃鶴洞—新堂三角地帶排在同一個早上逛完。因為三個地方步行距離很近,雖然是三個市場,實際上等於一趟行程——是為首爾行程增添真實多樣性、又不用多花一整天的最有效率方法。

如果你對布料、時尚歷史或建築特別有興趣,可以加上東大門;如果你剛好在西村散步,想要一頓輕鬆無負擔的午餐,再加上通仁就好。

出發前：關於禮儀的問題

最大的錯誤就是用同一套方式對待這七個市場——在廣藏市場的美食攤位殺價,或期待新堂市場能像通仁市場一樣有「體驗感」。規則確實因市場類型而異。想知道完整細節,包括現金與刷卡的實際情況,以及購買二手商品該注意什麼,請參考在韓國傳統市場殺價到底可不可以。